"Wiem, co jem"
16 grudnia 2007 r w Domu Ludowym w Juszczynie odbyło się podsumowanie działania pod nazwą "Wiem, co jem" realizowanego przez Szkołę w Juszczynie w ramach projektu "Rzeczpospolita internetow@"
Licznie zgromadzeni mieszkańcy Juszczyny w pierwszej kolejności, mieli możliwość zapoznania się z przygotowaną przez uczniów szkoły prezentacją multimedialną na temat zdrowego odżywiania się ale i skutków braku właściwych proporcji w zdrowym i racjonalnym odżywianiu. Dalsza część spotkania należała do Pań z Koła Gospodyń Wiejskich w Juszczynie. Po krótkiej prezentacji - pokazie wykonywania pierogów z kapustą Panie zaczęły wnosić na salę wspaniałe, wykonane z naturalnych produktów spożywczych potrawy i wypieki. Większość z potraw to tradycyjna kuchnia regionalna Górali Żywieckich. Wspólna degustacja przygotowanych potraw potwierdziła że takie właśnie potrawy częściej powinny trafiać na nasze domowe stoły. Wynikiem działań w ramach realizowanego projektu jest też prezentowana na spotkaniu broszura "Regionalny zeszyt potraw i nie tylko". Publikacja to wynik pracy 11 Pań z KGW które ucząc się obsługi i pracy z komputerem same zredagowały książkę zawierającą 110 przepisów kulinarnych.
Dopełnieniem juszczyńskiego spotkania były występy artystyczne dzieci z Przedszkola w Juszczynie i Jasełka przygotowane przez Szkołę. Prezentacje młodych artystów zostały nagrodzone gromkimi brawami.